Feliz noche amigos. Hoy quiero mostrarles que fácil es preparar está pasta de calabacín. Muchos dicen que comer saludable es difícil pero hacer está pasta es muy fácil y es ideal si estamos buscando disminuir la ingesta de carbohidratos de nuestra dieta. Está pasta se convertirá en tu aliada.
Good night friends. Today I want to show you how easy it is to prepare this zucchini pasta. Many say that eating healthy is difficult but making this pasta is very easy and is ideal if we are looking to reduce the intake of carbohydrates in our diet. This pasta will become your ally.
Para hacer está pasta necesitamos:
- 1 calabacín grande.
- 1 tomate.
- 1 cebolla.
- medio pimentón verde.
- 1 cola de langosta pequeña.
- sal.
- pimienta.
To make this pasta we need:
- 1 large zucchini.
- 1 tomato.
- 1 onion.
- half green bell pepper.
- 1 small lobster tail.
- Salt.
- Pepper.
Comenzamos cortando la cebolla, el pimentón y el tomate en cuadritos y colocándolos a cocinar con un poco de agua, sal y pimienta negra así no agregamos aceite a esta comida.
We begin by cutting the onion, paprika and tomato into squares and placing them to cook with a little water, salt and black pepper so that we do not add oil to this meal.
Ahora vamos a lavar bien el calabacín y de este vamos a sacar laminas bastante finas que luego las vamos a cortar en tiras que harán que esté calabacín parezca pasta. También venden una máquina que nos ayuda a cortar esto. Estás yo las corte con el cuchillo y quedaron bastante bien.
Now we are going to wash the zucchini well and from this we are going to remove fairly thin slices that then we are going to cut them into strips that will make the zucchini look like pasta. They also sell a machine that helps us cut this. I cut them with the knife and they turned out pretty good.
Ahora vamos a agregar nuestra pasta de calabacín a las verduras que estábamos cocinando antes. Esto yo no lo cocine por mucho tiempo ya que quería que quedarán con un poco de consistencia. Yo cocine esto por menos de 5 minutos.
Now we are going to add our zucchini pasta to the vegetables that we were cooking earlier. I didn't cook this for a long time as I wanted it to have a little consistency. I cook this for less than 5 minutes.
Y para terminar nuestro plato agregamos un poco de langosta y ya está listo. Un plato bastante facil de hacer y bastante saludable. Yo lo acompañe con langosta pero lo podemos acompañar con atún, pollo o más vegetales y queda delicioso.
And to finish our plate we add a little lobster and it is ready. A fairly easy dish to make and quite healthy. I accompanied it with lobster but we can accompany it with tuna, chicken or more vegetables and it is delicious.
