[Esp/Eng] Delicioso arroz con vegetales a mi estilo/Delicious rice with vegetables in my style

Hola amigos de Hive, espero que se encuentren bien..!! Hoy quiero compartir una de mis recetas favoritas la cual elaboro en mi hogar y me a gustado muchísimo.

Hello friends of Hive, I hope you are well .. !! Today I want to share one of my favorite recipes which I make at home and I really liked it.

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La elaboración de este arroz es demasiado fácil, económica y con un gran aporte nutricional.

The preparation of this rice is too easy, cheap and with a great nutritional contribution.

Para su elaboración usaremos los siguientes ingredientes:arroz, zanahoria, clabacin, pimentón, cebolla, cebollin, aceite, sal al gusto.

For its preparation we will use the following ingredients: rice, carrot, clabacin, paprika, onion, chives, oil, salt to taste.

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Una vez lavados lo vegetales, rallamos la zanahoria y el calabacin, y picamos los demás ingredientes.

Once the vegetables are washed, we grate the carrot and zucchini, and chop the other ingredients.

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Llevamos todos los ingredientes obtenidos anteriormente a una olla, se le agrega agua y sal al gusto. Llevamos a cocción hasta reducir el liquido.

We take all the ingredients obtained previously to a pot, add water and salt to taste. We cook until the liquid is reduced.

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Que rico este arroz colorido espero que les guste.

How delicious this colorful rice I hope you like it.

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Esta sencilla receta queda muy deliciosa amigos de Hive. Animence a realizarla se las recomiendo con los ojos cerrados.

This simple recipe is very delicious, friends of Hive. Encouragement to do it I recommend them with your eyes closed.

Gracias..!!

Thanks..!!

Las fotos de este post son de mi autoria.

The photos in this post are my own.

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