Mis queridos amigos les voy a presentar nuestro tradicional,paloapique llanero..Es un plato muy sencillo,se entresacan los granos para evitar;que queden residuos solidos tales como piedritas etc para evitar un desagrado al morder los frijoles cuando se este comiendo..segundo paso es:ponerlo a sancochar a fuego alto,hasta que se hablanden
Aqui despues procedemos a picar todos los aliños,Tales como:El cebollin,la cebolla no importa si es blanca o roja.De igual manera le agregamos los condimentos tales como:Pimienta negra,comino,ajo para sofreir se requiere de un poco de aceite vegetal,pintado con onoto para darle un color mas oscuro a los frijoles..
Ya despues agregarles todos los aliños a los frijoles,se le dan un promedio de 15minutos que esten listos,para ya disfrutar de este exquisito plato..
Ya despues de cocinado este plato llanero,lo puedes acompañar con arroz blanco y ya para comer..
