[ENG-ESP] Delicious sweet breads with coconut crunch 🍞🥥 Ricos panes dulces con crocante de coco🍞🥥

Hello friends!!

Hola amigos!!

Today I want to share with you a delicious, easy and inexpensive recipe for delicious sweet breads with coconut crunch, they are ideal to satisfy a craving or for a delicious snack; it is also a profitable recipe.

El día de hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa, fácil y económica unos ricos panes dulces con crocante de coco, son idéales para satisfacer un antojo o para una rica merienda; además es una receta rendidora.

The Coconut is a wonderful fruit from it, its delicious pulp is extracted, we drink rich and fresh sweet water, it is obtained from milk, oil, butter and flour; It is also beneficial for health because it is an antioxidant, rich in fiber, lowers triglycerides, regulates blood pressure; It provides us with vitamins (C, E, B) and minerals such as iron, phosphorus, magnesium, among others.

El Coco es una fruta maravillosa de él se saca su deliciosa pulpa, bebemos rica y fresca agua dulce , se obtienen de el leche,aceite, manteca y harina; además es beneficioso para la salud por ser antioxidante, rico en fibra disminuye los triglicéridos, regula la presión sanguínea; nos aporta vitaminas ( C,E,B) y minerales como el hierro, fósforo, magnesio entre otros.

They will need:

Necesitarán:

• 2 cups of wheat flour.
• 1 teaspoon of yeast.
• 1/2 cup of grated coconut.
• 1/4 cup of milk.
• 1 teaspoon of yeast.
• 1/4 cup of sugar.
• 1 tablespoon of cinnamon.
• 1 pinch. of salt.

•2 tazas de harina de trigo.
•1 cucharadita de levadura.
•1/2 taza de coco rallado.
•1/4 taza de leche.
•1 cucharadita de levadura.
•1/4 taza de azúcar.
•1cucharada de canela.
•1 pizca. de sal.

Crispy:

Crocante:

• 2 tablespoons of sugar.
• 1 tablespoon butter.
• 3 tablespoons of grated coconut.
• Pinch of salt and cinnamon.

• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 3 cucharadas de coco rallado.
•Pizca de sal y canela.

We start by adding flour, warm milk, yeast, sugar, butter and grated coconut to a container, knead and add the salt, until a homogeneous dough is formed that does not stick to the hands.

Iniciamos agregando en un recipiente harina,leche tibia, levadura, azúcar, mantequilla y coco rallado amasamos añadimos la sal, hasta que se forme una masa homogénea que no se pegue de las manos.

Then you will have to form small buns with your hands, take to a greased and floured container, leaving space between them and let it rest for an hour. We prepare the crunchy a mixture of grated coconut butter sugar and a pinch of salt and cinnamon paint it with this mixture; take them to the oven, at 180 C until golden brown. So we are done.

Luego deberás formar pequeños bollos con las manos , llevar a un recipiente engrasado y enharinado dejando espacio entre ellos dejar reposar una hora. Preparamos el crocante una mezcla de coco rallado mantequilla azúcar y una pizca de sal y canela lo píntanos con esta mezcla ; llevarlos al horno, a 180 C hasta que doren. Así hemos terminado.

Friends already have their sweet breads with coconut crunch, they are easy and delicious, they will want to eat them alone or with a cup of hot chocolate. They are also rich in nutrition.

Amigos ya tienen sus panes dulces con crocante de coco son fáciles y deliciosos, querrán comerlos solo o acompañado con una taza de chocolate caliente. Además son ricos nutritivos.

Until next time.

Hasta una próxima oportunidad.