White basil and sweet anise infusion. // Infusión de albahaca blanca y anís dulce.[ENG-ESP]
Hello my people of Natural Medicine. Today I want to show you the benefits of a simple to make infusion. Some time ago I had to have my gallbladder removed, because of that I suffer a lot from heavy digestion and gas. The gases are unwelcome, they make me think sometimes that I'm going to have a heart attack, because they manage to get into the chest, abdomen, ribs causing an unpleasant sensation. Sometimes it is not even possible to fall asleep because of the heaviness. When I eat grains or fried foods one of the consequences is to spend the day with inflammation of the colon, belly pain and many annoying gases. Maybe it happens to some of you. Today is one of those days. That's why I want to show you an ally that nature offers us and that is within my reach, which among others, is this infusion that has white basil, which I have planted in pots and sweet anise or also known as green anise. Together they help to counteract stomach pain, colic and gas.
Hola mi gente de Medicina Natural. Hoy quiero mostrarles los beneficios de una infusión sencilla de hacer. Hace un tiempo tuvieron que extraerme la vesícula, debido a eso sufro mucho de digestión pesada y gases. Los gases son inoportunos, hacen que piense a veces que me va a dar un infarto, pues logran meterse en el pecho, el abdomen, las costillas causando una sensación desagradable. Incluso a veces debido a eso no es posible conciliar el sueño, por la pesadez. Cuando consumo granos o frituras una de las consecuencia es pasar el día con el colon inflamado, dolor de barriga y muchos gases molestos. Quizàs a algunos de ustedes les suceda. Hoy es uno de esos días. Por eso quiero mostrarles un aliado que nos ofrece la naturaleza y que está mi alcance, que entre otros, es está infusión que lleva albahaca blanca, que tengo sembrada en macetas y anís dulce o también conocido como anís verde. Juntos ayudan a contrarrestar el dolor de estómago, cólicos y gases.
Although white basil is often used in cooking for its aroma and flavor, it is a plant that has health benefits. It helps with digestion, has anti-inflammatory properties, and also relieves tummy aches due to its antispasmodic properties.
Sweet anise. Although it is also proper to use it in desserts and meals, the benefits of taking it also help. It has properties that help when we have poor digestion of food, heartburn and tummy ache. And I also use it for when I have pains due to menstruation.
La Albahaca blanca aunque muchas veces la uso en la cocina por su aroma y sabor, es una planta que tiene beneficios para la salud. Ayuda con la digestión, tiene propiedades antiinflamatorias, y también mitiga los dolores de barriga por su propiedades antiespasmódica.
El anís dulce. Aunque también es propio usarlo en postres y comidas, los beneficios de tomarlo también ayudan. Tiene propiedades que ayudan cuando tenemos mala digestión de los alimentos, acidez estomacal y dolor de barriga. Y también lo uso para cuando tengo dolores debido a la menstruación.
Both ingredients are the stars of this infusion, as they both provide strong components that benefit your stomach and colon.
I am going to make the infusion, to get 4 cups, so I will use: 12 leaves of white basil, 2 teaspoons of sweet anise, in 4 cups of water.
Ambos ingredientes son las estrellas de esta infusión, pues ambos aportan fuertes componentes que benefician a tu estómago y colon.
Voy hacer la infusión, para sacar 4 tazas, por eso usaré: 12 hojitas de albahaca blanca, 2 cucharaditas de anís dulce, en 4 tazas de agua.
First I put the water to boil, because the infusion is made by boiling the water, pouring the ingredients and turning off the stove, letting the essence of each ingredient rest and come out. I put 4 cups of water.
Primero pongo a hervir el agua, pues la infusión se realiza hirviendo el agua, echando los ingredientes y apagando la hornilla, dejando reposar y salir la esencia de cada ingrediente. Pongo 4 tazas de agua.
When it has boiled I proceed to add the basil leaves and the sweet anise. Then I cover the pot, turn off the stove and let it rest for at least 5 minutes.
Cuando ha hervido procedo a echar las hojas de albahaca y el anís dulce. Luego tapo la olla, apago la hornilla y dejo reposar al menos 5 minutos.
After the rest time has passed. I strain the infusion and put it in the cup, sweetened with a little honey and I can enjoy its flavor and effects.
Al pasar el tiempo de reposo. Se cuela la infusión y la pongo en la taza, endulzó con un poco de miel y ya puedo disfrutar de su sabor y efectos.
Its flavor is sweet, with a touch of menthol, it is also very aromatic. Tasting it becomes pleasant and then you feel a calmness in your intestines and stomach. It does its job whether it is to get rid of intestinal gas or to calm your stomach and improve your digestion. I take it at night before going to bed because apart from these benefits that I already showed you, white basil helps with the nervous system and insomnia, so after this drink "let's go to sleep", hahaha.
I hope you like this infusion and it will help you if you can make it. The photos are my property. ❤️I wish you a happy day with your families and loved ones!❤️
Su sabor es dulce, con unos toques mentolados, también es muy aromático. Degustarlo se hace placentero y luego sientes una calma en tus intestinos y estómago. Cumple su función sea para sacar los gases intestinales o para calmar tu estómago y mejorar tu digestión. Lo tomo de noche antes de acostarme por qué a parte de estos beneficios que ya les mostré, la albahaca blanca ayuda con el sistema nervioso y con el insomnio, así que después de esta toma "a dormir se ha dicho", jajaja.
Espero les guste esta infusión y les ayude si la pueden hacer. Las fotos son de mi propiedad. ❤️Les deseo Feliz Día junto a su familias y seres queridos!❤️
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