记忆中的事情很多情况下都是美的，跟现实有着蛮大的差别。
上次去buffalo wing 餐厅就餐是2 年多之前。是在nashua 的Pheasant Lane 商场吃的。该餐厅就在mall 的出口。所以，逛完商场连着吃午餐是顺理成章的。当时点的是他们店的招牌菜－ buffalo 鸡翅。用的是传统的buffalo sauce。酸酸辣辣的，感觉味道美极了。
2 年多没去了，今天因为某生需要一部新电脑，于是我们就远去那里，原因是为了节省一些消费税。该商城是在New Hampshire。该州没有消费税。因为电脑的价格不菲，所以，宁愿开远点来节省些税。
走进商城，发现基本上都没有人戴口罩；连店里的店员也如此。New Hampshire 的州有句出名的slogan- live free or die。所以在该州你会看到那里的摩托车手是不戴头盔的。果然是自由州，人们都是那么随性！
到了苹果店，景象就完全不一样。有两名戴着口罩的店员在门口分发口罩；要求所有进店客户都要戴口罩。苹果公司早就要求旗下所有员工都必须戴口罩；只有大公司可以有如此魄力。谁叫人家的产品就是牛呢？
买完电脑，自然要去吃buffalo 鸡翅了。进店一看，店员也同样没戴口罩；更不要说里面的消费者了。我们戴着口罩进店，做到吧台边上，估计一路进去的时候有不少眼光飘来吧？
迫不及待地等待着鸡翅；脑海里想着2 年多前的记忆；意淫马上就要重温美味。店里店员不多，所以等上菜等了一段时间。好容易上来，放在嘴边一闻，酸酸的，是那个味；放进嘴里一咬，我的妈呀，居然辣到家了。完全不是记忆中的味道；除了外面的sauce 外，鸡翅里面一点味道都没有；而且辣到了胃里；吃完后连嘴巴外都辣得火热。
这一顿有点失望；这次一定要把这味道记清楚和正确；下次最好还是不要点这个了。哎，又被自己的记忆耍了一次！