cerveza: Summer intentions
cervecera Naparbier (Navarra)
**estilo: ** India Pale Lager
alcohol: 7⁰
Hoy os traigo una cerveza de los Navarros "Naparbier" de Noain.
Y un estilo muy peculiar, una IPL, India Pale Lager, que personalmente me encanta ya que mezcla el amargor de las IPA clásicas y la frescura y la ligereza de las Lager.
La cerveza es muy cítrica en aroma y se confirma en el primer trago. La combinación de maltas de cebada, avena y trigo, en principio una mezcla diferente y arriesgada en el estilo en mi opinión, le dan a la cerveza mucho cuerpo, sabor y personalidad. Así que todo un acierto.
Llama la atención lo poco que dura la espuma.
Los 7⁰ de esta rica cerveza, apenas se notan y se agradece.
Parece que los navarros continúan haciendo cervezas de gran calidad.
Como anécdota todo al fuego sabe mejor.